Двойные датчики давления позволяют контролировать степень вакуумизации в миллибарах. Также новинкой для данной модели упаковщика является наличие датчика влажности. Интерфейс устройства полностью удобен для пользователя, включая полноцветный TFT-дисплей.
Камерный вакуумный упаковщик Polyscience 400 series поддерживает стандарты системы HACCP. Анализ рисков и критические контрольные точки или HACCP представляет собой систематический превентивный подход к безопасности пищевых продуктов от биологических, химических и физических опасностей в производственных процессах, которые могут привести к тому, что готовый продукт будет небезопасным. Принципы HACCP являются основой большинства систем качества и безопасности. Пользователи 400 series имеют доступ к порталу HACCP, где хранятся все данные по стандартам вакуумизации продуктов питания и приготовления методом Су-вид.
В дополнение ко всем преимуществам вакуумной упаковки продуктов, камерные вакууматоры предотвращают действие процессов окисления, сохраняют цвет, вкус и питательную ценность продуктов, а также позволяют упаковать жидкости, супы, соусы, десерты. Маринуйте огурчики, сохраняя их насыщенный зеленый цвет, готовьте настойки, например, ананас с ромом для сногсшибательных летних коктейлей — и всё это за доли секунды с упаковщиком Polyscience 400 series.
Примечание: для этого устройства требуется специальная розетка 120 В / 15А.
Габаритные размеры
39,4 x 48,25 x 36,8 см
Размеры камеры
33 x 30,5 x 17,8 см
Вес с упаковкой
39 кг
Мощность
120 В / 7,5 А
Длина штанги
31,1 см
Принтер этикеток HACCP
да
Лоток для жидкости
да
Бесплатный подарок при покупке
водонепроницаемая клавиатура
- Поддержка стандартов HACCP.
- Лицензия портала HACCP.
- Датчик влажности.
- Высокая производительность.
- Двойные датчики давления.
- Термопринтер.
- Масляный набор инструментов.
- Бесплатный подарок при покупке: водонепроницаемая клавиатура.