С помощью трёх программируемых кнопок – Вы можете создать собственные режимы вакуумации, поддерживая необходимую степень вакуума, время откачивания и тд. Сохраните вашу пищу свежей надолго в холодильнике, морозильной камере или кладовой с помощью вакуумной герметизации. Работая на профессиональной кухне, Вы сможете сократить отходы, уменьшить стоимость продуктов, хранить заготовки, что ускоряет и упрощает процесс приготовления еды. И это не единственные преимущества, Вы также сможете сохранить великолепные вкусовые качества и эстетичный внешний вид продуктов, предотвращая процесс окисления, потерю цвета, сочности, вкуса, питательной ценности пищи.
Компактный и стильный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и износостойкость техники. Внешний вакуумный порт позволит работать не только с пакетами, но и вакуумными контейнерами, емкостями, пробками.
Размер камеры
35 х 30,5 х 11 см
Габаритные размеры
47 х 35,6 х 36,8 см
Тип насоса
необслуживаемый
Мощность
120 В
Максимальная ширина пакета, рулона
31 см
Вес
23 кг
Вес с упаковкой
27,44 кг
- Победитель премии StarChefs Innovator
- Предустановленная программа мариновочного цикла.
- Возможность работы с жидкими продуктами, соусами, супами, десертами.
- Вакуумный порт.
- Камерный вакууматор
- вакуумные пакеты 0,95 л. = 6 шт
- вакуумные пакеты 0,43 л = 6 шт
- вакуумные пакеты 3,79 л. = 6 шт