Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020 - профессиональный помощник в приготовлении блюд методом сувид. Упаковщик сохранит аппетитный вид, долгую свежесть и полезные микроэлементы продуктов, а также быстро сделает маринад, подготовит бутерброды в путешествие и даже защитит технику или документы от влаги.
Вакууматор Redmond RVS-M020 достаточно прост в использовании. Чтобы завакуумировать продукт, сначала выложите его в пакет. На панели устройства выберите тип пищи с большей или меньшей влажностью с помощью кнопки “Продукт”. Например, сухой - это хлеб, влажный - это клубника или свежая рыба.
Затем настройте интенсивность вакуумирования кнопкой “Насос” - нормальную либо высокую. Есть также TURBO-режим, который используется для упаковки плотных, практически не подверженных деформации твердых фруктов, овощей, сырого мяса и т.п.
Закройте крышку прибора, надавите на нее с двух сторон до щелчка, нажмите кнопку “Старт”. На пакете появится ровный шов шириной всего 2,5 мм, а внутри него не останется воздуха. Redmond RVS-M020 откачивает кислород со скоростью 12 л/мин, так что процесс пройдет очень быстро. Если используете контейнеры, то присоедините шланг к крышке емкости и вакуумируйте еду.
После этой процедуры можно сложить заготовки в холодильник, заморозить или приготовить в мультиварке, с помощью термостата, водяной печи или пр. Не переживайте, что они могут испортится - вакуумная упаковка предотвращает развитие бактерий и окисление.
Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали и высококачественного пластика, что гарантирует долгую службу и защиту от повреждений. Его достаточно протереть влажной тканью, если появятся пыль или загрязнения.
Устройство отлично справится с поставленной задачей как в ресторане, так и на домашней кухне. В комплекте поставки находится книга “50 рецептов”, которая расскажет и покажет, как создавать шедевры при помощи молекулярных техник.
- Скорость откачки воздуха - до 12 л/мин.
- Автоматическая вакуумация и запайка.
- Ширина шва пайки - 2,5 мм.
- Кнопка для вакуумирования при открытой крышке.
- Предотвращение развития бактерий и сохранение долгой свежести продуктов.
- 2 уровня давления.
- Режим TURBO для твердых продуктов.
- Мощность - 250 Вт.
- Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020
- Пакеты 22см х 30см (10 шт)
- Пакеты 28см х 40см (8 шт)
- Книга "50 рецептов"
- Руководство пользователя
- Сервисная книжка