Вакуумный упаковщик — прибор, который поможет вам правильно хранить продукты и ускорит подготовку продуктов к приготовлению методом су-вид. Если вы упаковываете продукт с помощью вакууматора, все, что нужно сделать — нажать кнопку, и весь воздух из пакета будет откачан практически мгновенно.
Вакууматор для продуктов очень простой в использовании. Достаточно поместить открытый край вакуумного пакета на сварную планку упаковщика и зафиксировать его крышкой устройства. После нажать кнопку “Vac & Seal” — и все, ваш продукт надежно завакуумирован, а пакет — запаян ровным, прочным швом и абсолютно герметичен.
После вакуумирования вы можете отправить продукт в холодильник для дальнейшего хранения или приготовить по технологии Sous Vide (сувид). Хранить особенно удобно: в такой упаковке пища сохраняет свежесть и привлекательный вид в 2-3 раза дольше, так как вакуум замедляет процессы окисления. К некоторым пакетам даже идут специальные стикеры, на которых вы можете подписать дату и время упаковки, чтобы правильно спланировать график питания и лучше ориентироваться в сроках годности.
Продвинутые модели вакууматоров не ограничиваются только упаковкой и запайкой — с их помощью можно мариновать, откачивать воздух из контейнеров и бутылок, упаковывать влажные, деликатные продукты и даже жидкости (в случае камерных упаковщиков).
Бытовые вакуумные упаковщики бывают камерными, бескамерными и ручными. Большинство домашних упаковщиков — бескамерные. Они компактные и простые в использовании, обладают всеми необходимыми функциями — автовакуумированием, запайкой и кнопкой “Стоп” либо Импульсным режимом. В каталоге нашего магазина SU-VIDE.RU представлен каждый из этих видов, поэтому вы легко подберете упаковщик, подходящий под ваши домашние или профессиональные задачи.
Выбирайте интересующий вас вакуумный упаковщик из ассортимента нашего каталога по приятной цене, а если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием проконсультируем вас по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.
