Термостат погружной SmartVide 8
Артикул: SM-1180005
нет в наличии
59 990 ₽
Нашли дешевле? Снизим цену!
?
-
Доставка по Москве от 199 ₽
?
-
Доставка по РФ от 199 ₽
?
-
Самовывоз со склада в Москве
?
-
Самовывоз ПВЗ послезавтра и позже
?
Термостат подойдет к емкостям до 56 литров, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
При организации работы ресторана или другого производства общественного питания важны качество и скорость отдачи блюд. Поэтому все больше производств переходят к технологии SousVide- низкотемпературное приготовление в вакууме. Это сохраняет вес, аромат и структуру продукта, а также улучшает вкусовые качества за счет приготовления в собственном соку.
Smartvide 8-профессиональный термостат, способный справится с высокими нагрузками, облегчая процесс и сокращая время приготовления для повара. Прибор изготовлен из нержавеющей стали, оснащен ЖК-дисплеем и 4 кнопками для управления процессом, что позволяет программировать температурные режимы и использовать термостат даже персоналу с минимальным обучением.
Smartvide 8 рассчитан на работу с емкостями до 56 литров, мощность прибора-2000 Вт, оснащен системой контроля температуры с точностью до 0.01C.
Термостат легко перемещать между разными емкостями благодаря ручке из нержавеющей стали на корпусе, а для транспортировки в комплекте предусмотрена специальная сумка.
Тип
погружной термостат
Размер погружной части
11,7 x 11 x 14,7 см
Внешний размер
12,4 x 14 x 36 см
Вес
4,1 кг
Максимальный объем емкости
56 л
Диапазон температуры
от 5°C до 95°C
Мощность
2000 Вт
Точность измерения температуры
0.01°C
- Удобное и простое управление
- ЖК-дисплей
- Корпус из прочной нержавеющей стали
- Сверхточная система контроля температуры
- погружной термостат
- сумка для транспортировки