Объём ёмкости составляет 28 литров.
SousVideTools 28 litre Stirred Water Bath идеально подходит для объектов хореки: рестораны, кафе, гастро-пабы, гостиницы, а также любые продовольственные учреждения.
Ванна состоит из ёмкости и крышки из нержавеющей стали AISI304, а также погружного термостата, который удобно крепится к поверхности ванны. Для еще большего удобства на корпусе ёмкости расположен кран для слива воды после завершения процесса приготовления.
Таймер устанавливается от 1 мин до 99 часов. Как только процесс готовки завершится, оборудование сообщит об этом с помощью индикатора. Сенсорный дисплэй позволяет легко контролировать температуру. Также предусмотрена функция защиты от низкого уровня воды, это значит, что оборудование автоматически отключится при достижении минимального допустимого уровня воды во избежание повреждения циркулятора. Ванна и термостат изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, конструкция позволяет легко и быстро чистить оборудование от любых загрязнений.
Тип устройства
водяная печь
Размер
50х35,5х56 см
Время подогрева до 65 С
30 мин
Рабочий диапазон температур
20 С – 100 С
Операционный диапазон температур
0 С – 100 С
Максимальное отклонение
0,03 С
Гарантия производителя
2 года
- Яркий светодиодный индикатор рабочей температуры на панели устройства
- Защита от низкого уровня воды
- Оборудование выдерживает самые жесткие условия работы
- Мощность нагревательного элемента: 2кВт
- Рабочий диапазон температур: 20С – 100С с точностью до 0,03С
- Режим энергосбережения при достижении рабочей температуры
- Датчик температуры для предотвращения перегрева
Штрих-код:
5019160280004