Водяная печь су-вид Sous-Vide Water Bath LV.560

Водяная печь су-вид Lavide LV.560 предназначен для коммерческого использования. Эта модель имеет оптимальный в использовании объем 56 литров и является наиболее популярной на рынке профессионального оборудования. Прибор подходит как для приготовления по технологии Sous-Vide, так и во фритюре. Модель выполнена из нержавеющей стали, что делает ее очень простой в уходе и долговечной в использовании.

Модель выполнена полностью из нержавеющей стали без глубоких впадин на поверхности, что значительно облегчает мытье и уход за оборудованием.

Lavide LV.560 – наиболее оптимальный вариант на рынке профессионального оборудования в соотношении цена/качество и простота использования.

Приготовление по технологии Sous-Vide требует специального оборудования, а когда дело касается вопросов оснащения кухонь общественного питания – профессионального.

Lavide LV.560 разработана специально для коммерческого использования:

• Оптимальный объем – 56 литров, с возможностью использовать прибор как для приготовления методом Sous-Vide, так и во фритюре;
• Быстрый нагрев жидкости в диапазоне от +5 до +99C с постоянным поддержанием температуры с точностью 0,1C;
• ЖК-дисплей LV.560 оснащен защитой от брызг и влаги;
• Прибор имеет защиту от перегрева и автовыключения при низком уровне жидкости;