Вакуумные пакеты помогут вам получить идеально выдержанное мясо Dry Aged. Они отлично подходят для вызревания мяса, мясных продуктов, ветчины. Пакеты так же можно использовать для су-вид.
Пакет полностью герметичный и защищает продукт от внешних воздействий. Однако его структура устроена так, что позволяет парам выходить. Таким образом, внутри пакета создаются необходимые условия для успешного вызревания.
Пакеты изготовлены из пищевого пластика высокой плотности. Такой пластик прочный, устойчивый к разрывам, безвредный при нагревании и заморозке.
Благодаря пакетам, вы сможете получить по-настоящему нежное и ароматное мясо для стейков. В пакете мясо теряет меньше объема и влаги, поэтому еще и получается довольно сочным.
Выбирайте интересующие вас пакеты Dry Aged из ассортимента нашего каталога по приятной цене, а если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием проконсультируем вас по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.