Баночка с двойной крышкой Ball 4 унции

Баночка с двойной крышкой 4 унции позволяет хранить и консервировать продукты. При хранении в баночке продукты сохраняют вкус, аромат и питательные свойства в полном объеме. Кроме того, в ней можно приготовить множество полезных блюд по методу су-вид.

Идеально для десертов, муссов, йогуртов и омлетов су-вид

В баночках отлично получаются полезные йогурты, нежные муссы и паштеты, воздушные чизкейки, пироги, запеканки и многое другое. Можно подать блюдо прямо в баночке. Для удобства на крышке можно подписать дату упаковки или приготовления.

При приготовлении по методу су-вид стеклянные баночки наполняются подготовленной начинкой, закрываются и помещаются в емкость с термостатом.

Объем 4 унции

Емкость имеет объем 4 унции. В переводе на граммы это примерно 113 г. В баночке 4 унции можно делать джемы, желе, горчицу, кетчуп, салатные заправки, ароматизированные уксусы, небольшие порции блюд.

Можно хранить в холодильнике

Изделие можно хранить в холодильнике. Однако при наполнении баночки лучше оставить 1 см свободного пространства, чтобы продукты могли расшириться во время заморозки.

Экологичный материал

Баночки выполнены из прочного стекла. Стекло — экологичный материал, который не выделяет вредные вещества при нагревании. Поэтому в таких емкостях можно хранить и готовить даже детское питание.

Удобная двойная крышка

Благодаря двойной крышке, баночки герметичны. Продукты в таких баночках дольше остаются свежими. Например, консервы могут храниться в закрытом состоянии до 18 месяцев. Кроме того, вы можете не волноваться, что содержимое выльется во время приготовления — крышка плотно прилегает к горлышку.

Баночка с крышкой Ball 4 унции выполнена в винтажном стиле, поэтому она отлично впишется в любой интерьер. Благодаря необычным формам стекла, она эффектно подчеркнет ваше блюдо при подаче.

Как готовить в баночке. Рецепт йогурта су-вид

Готовить в баночках очень просто. Чтобы приготовить йогурт, понадобятся цельное молоко, сметана или закваска для йогурта, термостат, емкость с водой.

1. Разогреваем воду термостатом до 43,3°С.

2. В отдельной кастрюле нагреваем молоко до 82°С, после остужаем до 43,3°С.

3. Добавляем закваску в молоко, тщательно перемешиваем.

4. Разливаем йогурт по баночкам и закручиваем крышки до первого сопротивления.

5. Помещаем в разогретую воду и варим 12 часов. Когда йогурт готов, открываем баночку, украшаем ягодами и орехами, подаем к столу.

Больше рецептов для баночек вы найдете в специальном разделе нашего сайта.