Нож кухонный универсальный Samura Bamboo станет одним из ваших верных помощников на кухне благодаря его многозадачности. Длинное и тонкое лезвие справится не только с овощами, фруктами, зеленью, корнеплодами, но и практически со всеми сортами мяса, рыбы, птицы и дичи, в которых не содержатся косточки и хрящи.
Универсальный нож Samura пригодится вам в любом рецепте: начиная от легких бульонов и заканчивая выпечкой. Он без проблем нарезает ингредиенты на тонкие ломтики или кружочки, ровные и одинаковые кусочки. Геометрия его узкого острого лезвия подобрана специально для того, чтобы вы с легкостью могли выполнять самые разнообразные кулинарные задачи.
![Лезвие Лезвие](/upload/medialibrary/f67/Lezvie.jpg)
Этот японский кухонный нож входит в коллекцию Bamboo. Изделия этой серии отличаются эксклюзивным элегантным дизайном, вдохновленным самой природой. В составе их бритвенно-острых лезвий содержится прочная японская однослойная сталь AUS-8, которая легко поддается заточке и имеет отличные режущие свойства. Правильные обтекаемые формы цельнометаллической рукоятки в точности повторяют фактуру бамбука. При этом, ножи не только выглядят эстетично, но и обладают антибактериальными свойствами благодаря бесшовному креплению.
![Рукоятка Рукоятка](/upload/medialibrary/1a3/Rukoyatka.jpg)
Единая стальная конструкция, красивые вырезы под дерево на рукоятке, металлический блеск и тонкая гравировка Samura на лезвии - все это придает ножу премиальный вид.
![Гравировка Гравировка](/upload/medialibrary/f4c/Gravirovka.jpg)
Изделие заточено вручную на мокрых камнях, поэтому оно рассекает продукт как бритва. Только такая заточка способна обеспечить настоящий японский рез.
Для того, чтобы ножи Samura не ржавели и не теряли свои отличные режущие свойства, необходим регулярный бережный уход. Если выполнять следующие рекомендации, то изделия прослужат не один год:
-
Перед тем, как впервые использовать нож, необходимо ополоснуть его под горячей водой.
-
Лучше всего использовать нож только по назначению и резать на доске исключительно из дерева или пластика. Стекло, к сожалению, способно повредить любую сталь.
-
Не намазывайте ножами холодное масло, не применяйте для нарезки замороженной продукции.
-
Будьте очень аккуратны в работе с костями, сухожилиями, суставами и пр. при разделывании птицы, мяса, рыбы.
-
Ножи не должны длительное время находиться в раковине, заполненной водой. Это негативно влияет как на материалы, так и на остроту ножа.
-
Лучше всего мыть нож вручную и после сразу протирать насухо. Чистка в посудомоечной машине не рекомендуется, так как она способствует износу изделия. Если все-таки нож можно мыть в ПММ, как, например, изделия из коллекции Bamboo, то, по возможности, используйте деликатные режимы и следите за тем, чтобы он находился отдельно от остальной посуды.
-
Храните ножи в специальной подставке, ящике и т.п. При этом важно проследить, чтобы лезвия не соприкасались с другими металлическими предметами. В противном случае режущая кромка может повредиться.
Японский нож Samura Bamboo универсальный заменит множество ваших ножей. С ним вы успешно справитесь с любой задачей и будете удивлять своих гостей изысканными блюдами.
- Острое лезвие, острый кончик для эффективной нарезки.
- Геометрия, подобранная специально для широкого спектра кулинарных задач.
- Антибактериальный благодаря бесшовному креплению.
- Единая цельнометаллическая конструкция.
- Прочный и долговечный благодаря японской стали AUS-8.
- Cтильный, лаконичный дизайн, вдохновленный самой природой.
- Эргономичная стальная рукоять в виде стебля бамбука.
- Идеальный баланс рукояти и лезвия.
- Можно мыть в посудомоечной машине.