“Поварская тройка” - многоцелевой набор ножей Samura Harakiri, возможности которого охватывают широкий спектр кулинарных задач. В составе 3 ножа - овощной, универсальный и шеф, которые отлично справляются с самыми разнообразными продуктами.
Набор кухонных ножей Samura позволяет больше не беспокоиться о том, что результат получится нестабильным. Вы получаете полный контроль над процессом, что очень важно для каждого домашнего и профессионального повара.
Овощной японский кухонный нож станет отличным помощником в работе с овощами и фруктами. Важная особенность такого ножа - короткий клинок, сделанный специально для эффективной и деликатной нарезки небольших овощных и фруктовых плодов. Обух и лезвие сводятся в очень тонкий и острый кончик, которым вы можете без проблем вырезать сердцевину яблока, глазки картофеля и прочие дефекты.
Универсальный нож предназначен практически для всех операций, кроме тяжелых - с костями, сухожилиями и пр. Он легко и аккуратно нарезает ингредиенты для любимого салата, деликатесы, разделывает фрукты на кусочки, делит пирог или торт на красивые порции. Точная геометрия лезвия и баланс подобраны специально для подобных задач.
Шеф - название, говорящее само за себя. Шеф нож Samura Harakiri - самый главный нож на кухне, который позволит вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром и профессионально рубить, шинковать, резать любую зелень или мясо. Более того, вы можете попробовать разные способы реза - например, “на” и “от себя”, вверх, вниз и т.д.
Все ножи набора принадлежат коллекции Harakiri. Изделия этой серии искусно разрезают продукты будто мечи самураев. В их составе содержится прочная японская однослойная сталь AUS-8, которая легко поддается обработке, имеет отличные режущие свойства и устойчива к коррозии. Только такая сталь может обеспечить длительную киренагу - возможность ножа удерживать заточку. Рукоятки изготавливаются из ABS-пластика, не содержащего вредных для здоровья веществ и устойчивого к ударам, влаге и высоким температурам.
Лаконичный дизайн, гармоничное сочетание металла и пластика, баланс рукояти с клинком и элегантная гравировка Samura на лезвии - все это придает изделиям особую эстетику и премиальный вид.
Ножи заточены вручную на мокрых камнях, поэтому каждый из них рассекает продукт как бритва. Только такая заточка способна обеспечить настоящий японский рез.
Набор из 3 ножей Samura превращает кулинарный процесс в истинное удовольствие. Не нужно прикладывать особые усилия или докупать дополнительные ножи, эта поварская тройка заменит большинство других и разрежет любой продукт одним изящным движением клинка.
- 3 ножа, которые заменяют большинство других.
- Бритвенно-острые лезвия, идеальная геометрия и баланс.
- Прочные и долговечные ножи благодаря японской стали AUS-8.
- Ручная конвексная заточка на мокром камне.
- Эргономичный эксклюзивный дизайн.