Точильный камень Samura водный однослойный 400 грит отличается грубой зернистостью. Такой камень используют, когда нужно восстановить геометрию ножа и убрать дефекты лезвия.
Японские камни для заточки называются “водными”, потому что перед применением их опускают в воду. В Японии эти камни используют издревле — так самураи точили свои мечи. С тех времен традиции заточки не изменились и легли в основу современной технологии производства точильных брусков. Только заточка на мокрых камнях обеспечивает настоящий японский рез.
Точильный камень для ножей Samura с зернистостью 400 грит предназначен специально для ремонта кухонного ножа — процедуры, при которой нужно снять большое количество стали с лезвия. Камень очень прост в использовании. Перед применением его нужно замочить в емкости с водой. Поскольку у бруска средняя зернистость, время замачивания составляет 10-15 мин. Когда с поверхности камня перестанут выделяться пузырьки воздуха, его можно достать. После можно приступить к заточке ножей. В процессе не нужно прикладывать большую силу, иначе камень деформируется.
Точильный камень брусок, как и ножи Samura, требует регулярный бережный уход. Если выполнять следующие рекомендации, то изделие прослужит долго и сохранит свои точильные качества:
-
Не оставляйте влажный камень на холоде. Поскольку вода превращается в лед, нарушается текстура бруска.
-
Используйте камень как можно чаще. Так изделие меньше изнашивается, а повреждения становятся незаметными.
-
Установите на грани камня фаску — небольшую скошенную кромку — под углом 45 градусов. Так на камне не появятся сколы.
-
Если камень тонкий, приклейте к нему брусок из дерева или стекло. Так изделие станет более удобным в работе и не повредится.
Камень точильный водный Samura 400 грит поможет вам восстановить первоначальные режущие качества ножа. Благодаря этому инструменту, вы можете не беспокоиться о том, что клинок быстро испортится — этим камнем можно удалить любой дефект и придать ножу прежнюю остроту.
- Зернистость 400 грит для качественного восстановления свойств ножа.
- Простой в использовании.
- Обеспечивает настоящий японский рез.
- Лаконичный дизайн.