Molecular gastronomy by Molecule-R – это окно в настоящую кулинарную науку, которое скрывается за каждым из 40 эффектных блюд молекулярной кухни.
Перед Вами 40 новых обескураживающих рецептов, описанных максимально доступно и проиллюстрированных с особой эстетической красотой, свойственной бренду Molecule-R. Этот полный и понятный справочник проложит путь к молекулярной кухне любому гурману. Кроме непосредственно рецептов книга содержит советы и секреты кулинарии с иллюстрациями, которые разожгут в Вас любопытство и желание экспериментировать снова и снова.
Книга выпускается на английском языке.
- 40 иллюстрированных рецептов (на английском языке)
Похожие товары
Штрих-код:
8318350001311