С помощью разделочных досок из вяза процесс нарезки продуктов станет легким и комфортным, а ножи сохранят остроту на долгое время. Этот раздел поможет подобрать ту модель, которая лучше всего подойдет под ваши кулинарные задачи и интерьер кухни.
Вяз отличается высокой влагостойкостью и сопротивлением гниению. Недаром в средневековье из стволов вяза изготавливали водопроводные трубы. Древесина вяза крепкая, твердая и упругая, хорошо поддается обработке. Материал также обладает красивой текстурой, поэтому его часто применяют в качестве отделки.
Доски из вяза не боятся воды, не трескаются и устойчивы к короблению. Благодаря содержанию натурального антибиотика, на них не размножаются бактерии. Вяз придает приятный аромат мясным и рыбным блюдам, так как содержит в себе эфирные масла. Из-за свойств и текстуры древесины, доски имеют глубокий шоколадный или светло-коричневый оттенок, а также красивую фактуру, которые в совокупности придают доскам премиальный вид.
На досках торцевого типа из этой древесины практически не заметны порезы, так как нож не разрезает волокна, а проходит между ними. Обычная доска из вяза не полностью впитывает минеральное масло для ухода - на ней образуется лишь пленка, волокна не насыщаются средством, а повреждения от ножа становятся еще заметнее. Волокна торцевой доски, напротив, набухают и сходятся, что сохраняет привлекательный вид и бактерицидность изделия.
При бережном уходе и регулярной обработке специальными маслами доска из вяза прослужит долго, поможет вам реализовать множество кулинарных идей и станет настоящим аксессуаром для вашей кухни.
Выбирайте интересующую вас доску из вяза из ассортимента нашего каталога по приятной цене, а если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием проконсультируем вас по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.