Разделочные доски из дуба станут долговечным инструментом на вашей кухне, благодаря которому нарезать продукты будет легко и комфортно, а лезвия ножей останутся острыми. Этот раздел поможет подобрать ту модель, которая лучше всего подойдет под ваши кулинарные задачи и интерьер кухни.
Дуб относится к твердым ценным породам. Коэффициент твердости составляет 622 кгс/кв.см., поэтому дубовые изделия очень прочные и служат долго. При этом, древесина дуба гибкая и не тупит ножи. Одной из важных ее особенностей также является повышенная антибактериальность среди других пород, которая достигается за счет обилия дубильных веществ.
Доски из дуба отличаются износостойкостью, не боятся влаги и не содержат много смол. Они не источают сок и не перенасыщают продукты запахом древесины, а лишь придают легкий аромат за счет эфирных масел. Достаточно устойчивы к гниению, обладают красивой фактурой и глубоким цветом.
На досках торцевого типа из этой древесины практически не заметны порезы, так как нож не разрезает волокна, а проходит между ними. Обычная дубовая доска не впитывает полностью минеральное масло, которым нужно периодически обрабатывать поверхность - на ней остается лишь пленка, в волокна средство не поступает, а повреждения от ножа становятся еще заметнее. Волокна торцевой доски, напротив, набухают и сходятся, что сохраняет эстетичный внешний вид и бактерицидность изделия.
При бережном уходе и регулярной обработке специальными маслами, пчелиным воском дубовая доска отлично справится с механическими нагрузками, не деформируется и станет действительно надежным помощником в реализации кулинарных идей.
Выбирайте интересующую вас дубовую доску из ассортимента нашего каталога по приятной цене, а если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием проконсультируем вас по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.