Инжекторы и тендерайзеры — инструменты, которые помогут вам сделать вкус мяса более интересным и насыщенным, а текстуру — более нежной. Устройства позволяют полностью пропитать мясо маринадом, значительно ускорить процесс маринования и обжарку на сковороде, гриле или мангале.
Инжектор делает домашние мясные блюда именно такими, как нравится вам — в любимом маринаде и только из натуральных ингредиентов. Благодаря точечному шприцеванию, мясо полностью пропитывается ароматами специй и рассола, поэтому получается деликатес высокого качества. Кроме того, со шприцом вы не пачкаете руки во время работы, что превращает маринование в комфортный и гигиеничный процесс.
Тендерайзер — настоящая находка для тех, кто любит готовить мясные деликатесы. С помощью маленьких лезвий тендерайзера, которые тонко и точно нарушают связь между волокнами, вы сможете получить идеально мягкое мясо. При отбивании мяса размягчителем нет неприятных звуков, как от молотка, или сильных загрязнений. Поэтому работа с мясом становится легкой и приятной.
Инъекторы и тендерайзеры позволяют добиться еще более вкусного результата при использовании технологии су-вид. В сочетании с су-вид, мясо становится по-настоящему нежным и приобретает насыщенный, яркий вкус.
Выбирайте интересующие вас инжектор и тендерайзер из ассортимента нашего каталога по приятной цене, а если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием проконсультируем вас по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.
